La Diputación de Salamanca ha desarrollado una red de senderos con la intención de dar a conocer el valor y la riqueza micológica existente en la provincia de Salamanca.
Tras la reunión mantenida por los propietarios de los montes el Acotado AV-50.003 “Gredos” en la Diputación de Ávila se han iniciado los trámites necesarios para la declaración de Parque Micológico Gredos.
Montes de Soria y la asociación micológica de Navaleno han organizado unas jornadas sobre el marzuelo, uno de los productos micológicos asociados al final del invierno, para el próximo fin de semana 16 y 17 de marzo, dentro de las actividades del
Trufforum, tras siete exitosas ediciones en Zaragoza, Vic (Barcelona), Occitania (Francia), Soria, Teruel y Nueva York, se ha consolidado como el principal foro de intercambio de conocimiento y promoción de
Ya está abierta la venta de permisos micológicos Soria 2024. Esperamos que todos los aficionados al marzuelo y a las angulas de monte obtengan su correspondiente permiso para disfrutar de la inminente e interesante campaña que se avecina.
Del 8 al 11 de febrero, se desarrollan las Jornadas Gastronómicas en torno al IV Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’, que celebrará su sesión principal el sábado 10 de febrero en el Palacio de la Audiencia de Soria.
