Micocyl presenta en Extremadura su experiencia en la gestión del recurso micológico durante la Jornada de Aprovechamiento de los Recursos Forestales no Maderables y la Dinamización del Medio Rural organizada por la Asociación de Universidades Populares de Extremadura (AUPEX)
En este evento, celebrado el 15 de noviembre en el Campus Universitario de Plasencia y enmarcado dentro Proyecto Fomenta-Ex de formación y sensibilización para el aprovechamiento de los recursos agroforestales, se resaltaron las oportunidades que ofrecen los recursos agroforestales como la bellota dulce, la resina, el corcho o las setas silvestres comestibles y la importancia de potenciar la formación e investigación en estos recursos forestales no maderables para dinamizar las áreas rurales.
Cesefor como entidad comprometida con la gestión responsable del recurso micológico a través del Programa Micocyl -un proyecto que ha sido fundamental en el desarrollo actual de la regulación micológica de Castilla y León y que ha sentado las bases de lo que hoy funciona- ha compartido en esta jornada su experiencia y conocimientos para optimizar el aprovechamiento y la conservación de las setas silvestres comestibles.
La Asociación de Universidades Populares de Extremadura (AUPEX), una organización sin ánimo de lucro establecida en 1992, representa a más de 200 Universidades Populares que trabajan con distintos ayuntamientos de Extremadura. Estas universidades facilitan la participación ciudadana y la educación a lo largo de la vida, liderando programas en diversos ámbitos como educación, cultura, idiomas, empleo, innovación y tecnologías. Desde las Universidades Populares, se impulsan procesos de participación comunitaria para mitigar desigualdades sociales, desarrollar competencias personales y profesionales, y fomentar la cultura emprendedora.
El Proyecto Fomenta-Ex de formación y sensibilización para el aprovechamiento de los recursos agroforestales se consolida como un esfuerzo conjunto entre la AUPEX y la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura, con el objetivo de fomentar la conciencia sobre la importancia de los recursos agroforestales y promover prácticas que permitan su óptimo aprovechamiento.
