Durante los días 29 y 30 de noviembre se ha programado en Pradoluengo (Burgos) un curso sobre recolección profesional de setas silvestres a través del Programa Micocyl y el proyecto IMFOREST.
El curso, de 10 horas de duracción, será gratuito y está orientado a promover el aprovechamiento sostenible de los recursos micológicos del territorio.
El temario abordará aspectos fundamentales para la correcta recolección de setas silvestres, incluyendo:
- Normativa sobre recolección de setas silvestres en Castilla y León.
- Condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario.
- Identificación de las setas con mayor interés socioeconómico.
- Salida práctica.
LUGAR DE CELEBRACIÓN: Demanda Coworking Rural C/ Ignacio Martínez, 5 09260 Pradoluengo, (Burgos)
HORARIOS:
Viernes 29 de noviembre. Clases teóricas de 16:00-21:00
Sábado 30 noviembre. Práctica y salida de campo de 10:00-15:00
Los interesados pueden inscribirse en el siguiente enlace: www.micocyl.es/formacion
El proyecto IMFOREST cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU, e impulsa la bioeconomía forestal, la transición ecológica y contribuye al reto demográfico mediante la gestión sostenible de productos forestales no madereros (setas, resina, corcho, trufa, castaña, miel, entre otros).
Más información en en siguiente enlace y en: micocyl@micocyl.es / Tfno. 975 239 670 (Laborales de 10 a 13 horas)
