El próximo 18 de diciembre, la Diputación de Segovia, organiza una jornada monográfica gratuita sobre la truficultura en Palazuelos de Eresma, dirigida a todas aquellas personas interesadas en adentrarse en el mundo del cultivo de trufas.
Esta iniciativa, enmarcada en el programa de educación ambiental “Enreda en Verde", busca fomentar el emprendimiento el entorno natural y aprovechar el potencial de la provincia en este sector.
La jornada ofrecerá una visión completa del cultivo de trufas, desde los aspectos más teóricos hasta las prácticas más utilizadas.
Contenido de la Jornada:
Historia y situación actual de la truficultura: conocimiento del sector, para que los participantes puedan identificar las condiciones ideales para el cultivo de trufas y aplicarlo en sus propios terrenos.
Factores clave para el éxito de la plantación: se expondrán los elementos esenciales para establecer una plantación trufera, como el suelo, el clima y la micorrización.
Técnicas de cultivo: se darán ejemplos de las técnicas de manejo más adecuadas para las plantaciones: especies, poda, estrategias de riego y fertilización.
Rentabilidad y futuro: información de experiencias reales, que ayudará a tomar una decisión informada sobre la inversión en este sector, con datos sobre los costes de instalación y mantenimiento de una plantación de trufas, y su potencial de rentabilidad a largo plazo.
- Horario: 17:00 h. – 21:00 h.
- Lugar: Vivero Cameral Segovia 21 S.L. EDIFICIO VICAM, Ctra. 601 Segovia - La Granja, km 7, Palazuelos de Eresma
- Inscripciones aquí
