De Sábado, 21 Octubre 2023 - 10:00am hasta Domingo, 22 Octubre 2023 - 3:00pm
SÁBADO 21 DE OCTUBRE 2023.
9:00-10:30
- Presentación y entrega de material.
- Importancias de los hongos en la Naturaleza.
- Consejos generales y normas de recogida.
10:30-13:30
- Senda micológica guiada.
16:00-20:00
- Taller práctico para el reconocimiento de la especie.
- Conceptos básicos de micología.
- Caracteres macroscópicos.
- Ecosistemas y hongos asociados (donde buscar y encontrar setas).
DOMINGO 22 OCTUBRE 2023
9:00-11:45
- Senda micológica guiada.
12:00-12:45
- Potenciales usos sostenibles de los hongos.
12:45-13:15
- Cómo cocinar y conservar las setas.
- Degustación de escabeche de kombucha con níscalos (Lactarius deliciosus).
LUGAR DE REALIZACIÓN:
Casa del Parque "Pinos Cimeros" Hoyos del Espino (Ávila)
FORMAS DE INSCRIPCIÓN:
Por teléfono: 643 795 384
Email: amagredos.av@gmail.com
